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• 日期: 2013-08-30
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    2012年6月4日，由中國貿(mào)促會(huì)上海浦東分會(huì)、上海外高橋國際酒類展示貿(mào)易中心有限公司主辦的第七屆上海國際葡萄酒品評(píng)賽拉開帷幕。截至5月底，本屆比賽已收到參賽酒樣近千款，幾乎涵蓋全球各個(gè)葡萄酒產(chǎn)地。
    規(guī)范且具有一定規(guī)模的葡萄酒品評(píng)賽、挑戰(zhàn)賽，是一個(gè)國家或地區(qū)葡萄酒行業(yè)與文化邁向成熟的標(biāo)志，是不可或缺的行業(yè)地標(biāo)。目前全世界的各式葡萄酒品評(píng)賽主要集中在歐美、澳洲等傳統(tǒng)葡萄酒地區(qū)。而隨著全球經(jīng)濟(jì)一體化，各國家間經(jīng)濟(jì)文化交流日益頻繁，葡萄酒文化開始在亞洲地區(qū)傳播，并逐漸深入到普通民眾的生活之中。
    然而面對(duì)錯(cuò)綜復(fù)雜的葡萄酒品牌及分類，作為新興消費(fèi)力量的亞洲市場(chǎng)，尤其中國市場(chǎng)的消費(fèi)者，卻無法辨別出葡萄酒的真?zhèn)危y于區(qū)分葡萄酒的優(yōu)劣。因此，在中國舉辦權(quán)威、公正的國際性葡萄酒品評(píng)賽勢(shì)在必行，也必將受到消費(fèi)者的追捧。
    上海國際葡萄酒品評(píng)賽（Shanghai International Wine Challenge），簡稱SIWC，是亞洲地區(qū)排名前三的國際性葡萄酒品評(píng)賽。在賽制、評(píng)委以及酒樣收集方面，均向倫敦酒評(píng)賽看齊，完全按照國際通用規(guī)則進(jìn)行，拒絕針對(duì)某個(gè)地區(qū)或某個(gè)品牌進(jìn)行商業(yè)推廣，以完全公正性、行業(yè)性、透明性的原則進(jìn)行，是亞洲地區(qū)最權(quán)威公正的葡萄酒品評(píng)賽之一。目前，亞洲同類賽事還有香港品評(píng)賽以及韓國挑戰(zhàn)賽等。
    上海國際葡萄酒品評(píng)賽作為非營利性國際葡萄酒品評(píng)賽事，倍受業(yè)內(nèi)人士推崇，每屆均有來自全球近千款葡萄酒參與。據(jù)主辦方介紹，設(shè)置該賽事的宗旨是在于推動(dòng)上海及長三角地區(qū)乃至全國葡萄酒文化的發(fā)展，提高消費(fèi)者葡萄酒鑒賞能力，真正享受葡萄酒文化帶來的樂趣。
    上海國際葡萄酒品評(píng)賽在賽制設(shè)置方面采用了國際通用的盲品法，即把所有參與品評(píng)的葡萄酒的產(chǎn)地、品種、年份等信息隱去，由評(píng)委通過氣味、品嘗、觀色等手段品評(píng)，以保證活動(dòng)的公平性和權(quán)威性。對(duì)于葡萄酒經(jīng)銷商來講，則可以通過這樣的賽事檢驗(yàn)自己所經(jīng)銷葡萄酒的優(yōu)劣。
    上海國際葡萄酒品評(píng)賽的意義還不僅在于幫助消費(fèi)者鑒別紅酒，更可以促進(jìn)中國葡萄酒市場(chǎng)的健康發(fā)展。通過參加葡萄酒大賽，經(jīng)過專業(yè)評(píng)委的審核，總會(huì)使一些名不見經(jīng)傳的酒莊或品牌脫穎而出，令買家趨之若鶩。而對(duì)于那些急待推廣的葡萄酒廠商來說，參加這類大賽恰好成了它們拓展市場(chǎng)的最佳途徑。據(jù)了解，葡萄酒品評(píng)大賽帶來的榮譽(yù)可以給獲獎(jiǎng)?wù)邘砹钊艘庀氩坏降氖袌?chǎng)效應(yīng)，銷售價(jià)格和銷售量都會(huì)在當(dāng)年大幅增長，為經(jīng)銷商創(chuàng)造不菲的利潤。