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• 日期: 2013-08-30
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    據(jù)TNS市場(chǎng)咨詢公司，香檳和其他氣泡葡萄酒的市場(chǎng)份額有望翻倍。
    TNS調(diào)查了17個(gè)市場(chǎng)的39,000名消費(fèi)者，發(fā)現(xiàn)人們?cè)黾恿似鹋萜咸丫频南M(fèi)，同時(shí)更多人開始飲用起泡酒。全球香檳和其他起泡葡萄酒的飲用比例從5.1%增長(zhǎng)至7.8%。印度和中國(guó)的上漲空間最大，目前僅有0.4%-0.7%的份額，有可能會(huì)增長(zhǎng)至4倍。美國(guó)和英國(guó)兩個(gè)成熟市場(chǎng)則增長(zhǎng)了近2倍，分別漲至6.5%和9.1%。
    啤酒的飲用比例為11.7%，受到了起泡葡萄酒增長(zhǎng)的威脅。TNS發(fā)現(xiàn)，人們?cè)谌种坏膱?chǎng)合下會(huì)選擇喝啤酒以外的酒飲。
    TNS行為變化研究員Jan Hofmeyr說：“全球范圍內(nèi)，人們飲用起泡葡萄酒增多，但很多人仍躊躇于其高價(jià)。這類酒仍被當(dāng)做是奢侈品，只在特殊場(chǎng)合飲用。對(duì)葡萄種植者的好消息是，起泡葡萄酒的味道和帶來的享受是啤酒所不及的。如果起泡葡萄酒能更平易近人一點(diǎn)——特別是在發(fā)展中國(guó)家，定位為享受生活而不僅是慶祝特殊場(chǎng)合的飲品，其發(fā)展前景將一片光明。”